あっという間に１週間が終わりました。
なんだかとてもバタバタしてたような・・・。
なぜか私の周りには、いつも、とっても優秀な方と
信じられないくらいわけのわからない人がセットで居ます。
そして、大抵その後者の後始末をする係にさせられます。
今週はまさに、その１週間でした。。。主任のくせに・・・。
今も私の計画を混ぜ食っています。
理解できていないのに！！すごく迷惑！！！
・・・おっといけない・・・ついつい。


さて、そんな悲惨な仕事状況はいいとして、、、


先週の土曜日、仕事から帰って、母と２人で晩御飯でした。
女２人でワインを飲みながら食べよう！と言うわけで
とっても大皿に盛ったのは・・・
ペンネのトマトクリームソース、カボカドオイルとアボカドのパスタ。



これがなかなか美味しかったんです。
トマトソースと別に、フレッシュのトマトも入れました。

それと、豆腐。
辛味噌とごま油でなめこをじっくりと炒め
豆腐と葱と一緒に焼きました。



日曜日、本当は毎年恒例のお花見に行く予定だったのですが
花粉症で寝不足で仕事していたせいか・・・体調を崩し
自宅にいることに。
行く予定だったお花見は、グルメな方ばっかりで
持ち寄りでするのがとっても楽しいのです。
でも、仕方がない。

と、言うわけで、母と２人で朝マック。
もちろん、母は初めてです(笑)
私がホットドックのタダ券を持っていたので行きました。

帰ってきてバームクーヘンと紅茶を。



道端に子供の頃から好きな花が咲いていました。



お昼ご飯は、お花見ができなかったので・・・
庭で食べることにしました(笑)（※当然このあと花粉にやられましたが）
メニューは・・・冷凍しておいた富士宮焼きそば。



のんびり食べていて・・・母が突然・・・
筍を掘ってきました(笑)



と言うわけで、火をおこすことに。
炭に火をつけて・・・焼きました(笑)



瑞々しいですね～。雫が。



晩ご飯では筍と菜の花で春らしく。



ピリ辛炒め



こちらは、冷蔵庫に眠りそうな予感のするキャベツを蒸しました。



お供は「箱入り娘」



弟の彼女から送られてきた広島の珍味です。



こちらは・・・どうしたんだろう？母かな？



と、言うわけで週末をすごした後に
あっという間に金曜日。早いです。
早く帰りたいな～と思いながら、電話待ちなのでした。。。